भारत-रूस भेटीदरम्यान आयोजित भव्य डिनर पार्टीत पंतप्रधान नरेंद्र मोदींनी रशियाचे राष्ट्राध्यक्ष व्लादिमीर पुतिन यांचे खास शैलीत स्वागत केले. या विशेष मेजवानीचे मेन्यू सोशल मीडियावर प्रचंड व्हायरल होत आहे. भारतीय परंपरेची चव, प्रादेशिक पाककृतींचा संगम आणि शाकाहारी पदार्थांची अनोखी निवड—या सगळ्यामुळे डिनर पार्टी हा पूर्ण कार्यक्रमाचा आकर्षणबिंदू ठरला.
सूत्रांच्या माहितीनुसार, पुतिन यांच्यासाठी तयार केलेल्या मेन्यूमध्ये भारतीय पाककलेचे वैविध्य आणि समृद्धी दिसून आली. विशेष म्हणजे, डिनरमध्ये ‘झोल मोमो’, ‘दाल तडका’ आणि ‘बादामाचा हलवा’ यांसारख्या पदार्थांनी सर्वांचे लक्ष वेधले. भारतीय चवींचे सौंदर्य आंतरराष्ट्रीय पाहुण्यांना अनुभवता यावे यासाठी हे पदार्थ खास तयार करण्यात आले होते.
मेजवानीला उपस्थित अधिकाऱ्यांच्या मते, यावेळी भारतीय मसाल्यांचा सुगंध, पारंपरिक तडका आणि उत्तर–पूर्वेच्या पाककृतींचे वेगळेपण यामुळे संपूर्ण वातावरण संस्मरणीय झाले. पुतिन यांनी स्वतःही भारतीय पदार्थांची प्रशंसा केल्याचे समजते. अशा राजकीय भेटींमध्ये जेवण हे केवळ भोजन नसून राजनैतिक मैत्रीचे प्रतीक मानले जाते आणि या मेन्यूने दोन्ही देशांतील संबंध अधिक दृढ झाल्याचा संदेश दिला.
पाककृतींपासून ते सादरीकरणापर्यंत प्रत्येक गोष्टीत सूक्ष्मता आणि भारतीय आदरातिथ्याची झलक दिसून आली. या भव्य मेन्यूमुळे भारताची सांस्कृतिक समृद्धी पुन्हा एकदा जगासमोर उठून दिसली आहे.
प्रमुख आकर्षण
-
झोल मोमो – उत्तर-पूर्व भारताची खासीयत
-
दाल तडका – पारंपरिक भारतीय तडका आणि सुगंध
-
बादाम हलवा – राजेशाही डेझर्टची चव
-
शाकाहारी पदार्थांचा वेगळा संगम
-
राजकीय मैत्रीला खाद्यसंस्कृतीची जोड
